Warum ist Kerzenwachs eine Ausnahme bei den Alkanen?

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Kerzenwachs ist eine Ausnahme bei den Alkanen, weil es sich dabei nicht um eine einzelne, klar definierte Verbindung handelt, sondern um ein Gemisch aus vielen verschiedenen, langkettigen Alkanen (Paraffinen) mit Kettenlängen meist zwischen C16 und C36. Während viele Alkane bei Raumtemperatur flüssig oder gasförmig sind, ist Kerzenwachs fest. Das liegt an den langen Kohlenstoffketten, die durch Van-der-Waals-Kräfte stark zusammengehalten werden. Zusammengefasst: Kerzenwachs ist kein einzelnes Alkan, sondern ein Gemisch aus sehr langkettigen Alkanen, die bei Raumtemperatur fest sind – das unterscheidet es von den meisten anderen, kürzerkettigen Alkanen, die flüssig oder gasförmig sind.

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