Nein. Ascorbinsäure ist Vitamin C, Zucker ist ein Kohlenhydrat zur Energieversorgung – chemisch und funktionell sind das zwei völlig verschiedene Stoffe. Ascorbinsäure schmeckt z...
Ist Zucker entflammbar?
Antwort vomJa, Zucker ist entflammbar. In Form von feinem Pulver oder in großen Mengen kann Zucker bei hohen Temperaturen oder in Gegenwart einer offenen Flamme brennen. Bei der Verbrennung von Zucker entstehen Wasser und Kohlendioxid. Es ist jedoch wichtig zu beachten, dass Zucker in seiner festen Form so leicht entzündlich ist wie viele andere Materialien, aber unter bestimmten Bedingungen kann er dennoch Feuer fangen.
