Wie entsteht Wasser im Körper?

Wasser entsteht im Körper hauptsächlich durch zwei Prozesse: 1. **Stoffwechselwasser (oxidatives Wasser):** Bei der Verstoffwechselung von Nährstoffen wie Kohlenhydraten, Fetten und Eiweißen wird in den Zellen Wasser gebildet. Zum Beispiel entsteht bei der sogenannten Zellatmung, wenn Glukose mit Sauerstoff zu Energie umgewandelt wird, als Nebenprodukt Wasser. Diese Reaktion läuft vereinfacht so ab: Glukose + Sauerstoff → Kohlendioxid + Wasser + Energie Pro Gramm Fett, das im Körper abgebaut wird, entstehen etwa 1,1 Gramm Wasser. Bei Kohlenhydraten und Eiweißen ist es etwas weniger. 2. **Kondensationsreaktionen:** Bei vielen biochemischen Prozessen im Körper, wie dem Aufbau von Eiweißen (Proteinsynthese) oder der Bildung von Glykogen, wird Wasser als Nebenprodukt freigesetzt. Zusätzlich nimmt der Körper Wasser über Getränke und Nahrung auf. Das im Körper gebildete Wasser (Stoffwechselwasser) macht aber nur einen kleinen Teil des gesamten Wasserhaushalts aus – der Großteil stammt aus der Aufnahme von außen.