Was passiert mit einem Kartoffelstreifen nach 30 Minuten in destilliertem Wasser?

Antwort

Wenn ein Streifen Kartoffel für 30 Minuten in destilliertes Wasser gelegt wird, findet ein osmotischer Prozess statt. Da das Wasser in der Kartoffelzelle eine höhere Konzentration an gelösten Stoffen hat als das destillierte Wasser, wird Wasser in die Zellen der Kartoffel diffundieren. Dies führt dazu, dass die Zellen anschwellen und die Kartoffelstreifen weicher werden. Wenn der Streifen lange genug im Wasser bleibt, kann er sogar an Größe zunehmen, da die Zellen Wasser aufnehmen und sich ausdehnen.

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