Was ist Escherichia Coli?

Antwort

Escherichia coli, oft abgekürzt als E. coli, ist ein Bakterium, das im menschlichen und tierischen Darm vorkommt. Es gehört zur Familie der Enterobacteriaceae und ist ein gramnegatives, stäbchenförmiges Bakterium. E. coli spielt eine wichtige Rolle in der menschlichen Gesundheit, da es zur Verdauung beiträgt und das Wachstum von schädlichen Bakterien im Darm hemmt. Es gibt verschiedene Stämme von E. coli, die unterschiedliche Eigenschaften und Auswirkungen auf die Gesundheit haben. Einige Stämme sind harmlos, während andere pathogen sind und Krankheiten verursachen können, wie z.B. Durchfallerkrankungen, Harnwegsinfektionen und in schweren Fällen auch schwerwiegende Erkrankungen wie das hämolytisch-urämische Syndrom (HUS). E. coli wird häufig in der Lebensmittel- und Wasserqualitätssicherung als Indikator für Kontamination verwendet, da das Vorhandensein von E. coli auf eine mögliche Verunreinigung mit fäkalienhaltigen Stoffen hinweist.

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