Enzyme denaturieren in der Regel bei Temperaturen über 40 bis 60 Grad Celsius, wobei die genaue Temperatur von der spezifischen Art des Enzyms abhängt. Einige Enzyme können bei niedrige... [mehr]
Was machen die Enzyme Chymotrypsin, Hepatische Lipase, Hormonsensitive Lipase, Lipoproteinlipase?
AntwortDiese Enzyme haben unterschiedliche Funktionen im Körper: 1. **Chymotrypsin**: Ein Verdauungsenzym, das in der Bauchspeicheldrüse produziert wird und Proteine im Dünndarm in kleinere Peptide zerlegt. 2. **Hepatische Lipase**: Ein Enzym, das in der Leber produziert wird und Triglyceride in Lipoproteinen abbaut, um Fettsäuren freizusetzen, die dann von Zellen genutzt werden können. 3. **Hormonsensitive Lipase (HSL)**: Ein Enzym, das in Fettgewebe vorkommt und Triglyceride in Fettsäuren und Glycerin abbaut, insbesondere als Reaktion auf hormonelle Signale wie Adrenalin. 4. **Lipoproteinlipase (LPL)**: Ein Enzym, das an der Oberfläche von Blutgefäßen vorkommt und Triglyceride in Lipoproteinen (wie Chylomikronen und VLDL) abbaut, um Fettsäuren freizusetzen, die von Zellen aufgenommen werden können. Diese Enzyme spielen wichtige Rollen im Stoffwechsel von Proteinen und Fetten.
