Schnelle, süße Backrezepte.

Hier sind einige schnelle und süße Rezepte, die du ausprobieren kannst:

1. **Mikrowellen-Schokoladenkekse**:
- Zutaten: 2 EL Butter, 1 EL Zucker, 1 EL brauner Zucker, 1 Prise Salz, 1/4 TL Vanilleextrakt, 1 Eigelb, 4 EL Mehl, 2 EL Schokoladenstückchen.
- Zubereitung: Butter in einer Tasse schmelzen, Zucker und Vanille hinzufügen, dann das Eigelb einrühren. Mehl und Schokoladenstückchen hinzufügen und gut vermischen. 40-60 Sekunden in der Mikrowelle backen.

2. **Banana Bread Mug Cake**:
- Zutaten: 1 reife Banane, 1 Ei, 3 EL Mehl, 1 EL Zucker, 1/2 TL Backpulver, eine Prise Zimt.
- Zubereitung: Banane in einer Tasse zerdrücken, Ei und die anderen Zutaten hinzufügen und gut vermischen. 1-2 Minuten in der Mikrowelle backen.

3. **Schnelle Nutella-Crepes**:
- Zutaten: 1 Tasse Mehl, 1 Tasse Milch, 2 Eier, 1 EL Zucker, eine Prise Salz, Nutella.
- Zubereitung: Alle Zutaten gut vermischen und in einer heißen Pfanne dünne Crepes backen. Mit Nutella bestreichen und zusammenrollen.

4. **Erdbeer-Joghurt-Parfait**:
- Zutaten: 1 Tasse griechischer Joghurt, 1 Tasse frische Erdbeeren, 2 EL Honig, 1/4 Tasse Granola.
- Zubereitung: Joghurt mit Honig vermischen, abwechselnd mit Erdbeeren und Granola in ein Glas schichten.

5. **Schokoladen-Bananen-Muffins**:
- Zutaten: 2 reife Bananen, 1/3 Tasse Öl, 1/2 Tasse Zucker, 1 Ei, 1 TL Vanilleextrakt, 1 TL Backpulver, 1 Tasse Mehl, 1/2 Tasse Schokoladenstückchen.
- Zubereitung: Bananen zerdrücken, mit Öl, Zucker, Ei und Vanille vermischen. Mehl und Backpulver hinzufügen, dann die Schokoladenstückchen unterheben. In Muffinförmchen füllen und bei 180°C ca. 15-20 Minuten backen.

Viel Spaß beim Ausprobieren!