Biopolymere sind natürliche Polymere, die von lebenden Organismen produziert werden. Sie bestehen aus monomeren Einheiten, die durch kovalente Bindungen zu langen Ketten verbunden sind. Beispiele für Biopolymere sind: 1. **Polysaccharide**: Dazu gehören Stärke und Cellulose, die aus Zuckermolekülen bestehen. 2. **Proteine**: Diese bestehen aus Aminosäuren und erfüllen zahlreiche Funktionen im Körper, wie Enzyme, Hormone und Strukturproteine. 3. **Nukleinsäuren**: DNA und RNA, die genetische Informationen speichern und übertragen. Biopolymere sind biologisch abbaubar und spielen eine wichtige Rolle in der Natur und in biotechnologischen Anwendungen.