Beim Schmelzen von Eis ändert sich der Aggregatzustand von fest zu flüssig. Eis (festes Wasser) nimmt Wärmeenergie auf, wodurch die Moleküle genug Energie gewinnen, um die festen Bindungen zu überwinden und in den flüssigen Zustand überzugehen. Dieser Prozess wird als Schmelzen bezeichnet.