Was bedeutet der Begriff Charge?

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Eine Charge bezeichnet in der Produktion, Chemie, Pharmazie oder Lebensmittelindustrie eine bestimmte Menge eines Produkts, die unter gleichen Bedingungen hergestellt oder bearbeitet wurde. Ziel ist es, die Rückverfolgbarkeit und Qualitätssicherung zu gewährleisten. Alle Einheiten einer Charge gelten als gleichartig, da sie aus demselben Herstellungsprozess stammen. Bei Qualitätskontrollen oder Rückrufen kann so gezielt auf eine bestimmte Charge Bezug genommen werden.

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