Welchen Gemüsepflanzen gibt man keine Brennnesseljauche?

**Brennnesseljauche gibst du vor allem **nicht** an Schwachzehrer und an stickstoffempfindliches Gemüse – also besonders an Erbsen, Bohnen, Zwiebeln, Knoblauch und meist auch Möhren nur sehr zurückhaltend oder gar nicht.** Brennnesseljauche ist stark stickstoffbetont; genau das fördert bei diesen Kulturen eher viel Blattmasse statt guter Ernte oder führt zu unnötiger Überdüngung. ([ndr.de](https://www.ndr.de/ratgeber/garten/Brennnesseljauche-herstellen-und-als-Bio-Duenger-verwenden%2Cbrennnessel103.html)) ## Diese Gemüsepflanzen besser nicht damit düngen - **Erbsen** - **Bohnen** - **Zwiebeln** - **Knoblauch** - **Möhren** eher **nicht** bzw. nur sehr sparsam ([ndr.de](https://www.ndr.de/ratgeber/garten/Brennnesseljauche-herstellen-und-als-Bio-Duenger-verwenden%2Cbrennnessel103.html)) Der wichtigste Grund: Diese Pflanzen brauchen **weniger Stickstoff** als klassische Starkzehrer. Bei Leguminosen wie Erbsen und Bohnen kommt dazu, dass sie Stickstoff teilweise selbst über Knöllchenbakterien verfügbar machen. Extra-Brennnesseljauche ist dort meist eher kontraproduktiv. Schwachzehrer reagieren auf zu viel Stickstoff oft mit weichem, krankheitsanfälligem Wachstum; bei manchen Blattgemüsen kann Überdüngung außerdem die Nitrat-Einlagerung fördern. ([mein-schoener-garten.de](https://www.mein-schoener-garten.de/gartenpraxis/nutzgaerten/gartenwissen-schwachzehrer-34641)) ## Für welche Gemüse sie gut ist Sinnvoll ist Brennnesseljauche vor allem bei **Starkzehrern** wie: - Tomaten - Gurken - Kohl - Zucchini - Kürbis - Paprika - Sellerie - Lauch/Porree ([ndr.de](https://www.ndr.de/ratgeber/garten/Brennnesseln-Ideal-zum-Essen-und-als-Duenger%2Cbrennnessel120.html)) ## Der praktische Unterschied Der häufigste Fehler ist nicht die Jauche selbst, sondern dass sie **allen** Gemüsepflanzen gegeben wird. Genau das ist falsch: **Frucht- und Blattmasse-hungrige Starkzehrer profitieren, Zwiebel-, Wurzel- und Leguminosengemüse oft nicht.** Das ist der entscheidende Unterschied, den viele allgemeine Gartentipps zu ungenau erklären. ([ndr.de](https://www.ndr.de/ratgeber/garten/Brennnesseljauche-herstellen-und-als-Bio-Duenger-verwenden%2Cbrennnessel103.html)) ## Kurzregel für den Garten **Keine Brennnesseljauche für Erbsen, Bohnen, Zwiebeln und Knoblauch; Möhren nur sehr vorsichtig. Für Tomaten, Kohl, Gurken und Zucchini ist sie dagegen passend.** ([ndr.de](https://www.ndr.de/ratgeber/garten/Brennnesseljauche-herstellen-und-als-Bio-Duenger-verwenden%2Cbrennnessel103.html))