Im Gewässerbericht 2016 des Bundesumweltministeriums (BMU) findest du detaillierte Informationen zu den Nitratwerten in deutschen Gewässern. Der Bericht basiert auf Daten, die von den Bundesländern im Rahmen der Überwachung der Wasserqualität erhoben wurden. Diese Daten werden regelmäßig an das Umweltbundesamt (UBA) übermittelt und dort ausgewertet. Für den vollständigen Bericht und detaillierte Informationen kannst du die offizielle Webseite des Bundesumweltministeriums besuchen: [BMU Gewässerbericht 2016](https://www.bmu.de).