Bei der Wahl des richtigen Homogenisators spielen mehrere Faktoren eine entscheidende Rolle. Die wichtigsten sind: 1. **Art des zu verarbeitenden Materials:** Die physikalischen Eigenschaften (V... [mehr]
Wie heißen die Komponenten eines Homogenisators?
AntwortEin Homogenisator besteht typischerweise aus folgenden Hauptkomponenten: 1. **Einlasssystem**: Hier wird das zu homogenisierende Medium zugeführt. 2. **Hochdruckpumpe**: Erzeugt den notwendigen Druck, um das Medium durch das Homogenisierventil zu pressen. 3. **Homogenisierventil**: Zentrale Komponente, in der durch Druck, Scherung und Kavitationskräfte die Zerkleinerung und Durchmischung der Partikel erfolgt. 4. **Ventilsitz und -kolben**: Bestandteile des Homogenisierventils, die den Spalt bilden, durch den das Medium gepresst wird. 5. **Druckanzeige und -regelung**: Überwacht und steuert den Arbeitsdruck. 6. **Auslasssystem**: Leitet das homogenisierte Produkt ab. 7. **Kühl- oder Temperiereinrichtung** (optional): Dient zur Temperaturkontrolle des Produkts während des Prozesses. 8. **Rahmen/Gehäuse**: Mechanische Struktur, die alle Komponenten aufnimmt und schützt. Je nach Bauart und Anwendung können weitere Komponenten wie CIP-Anschlüsse (Cleaning in Place), Steuerungseinheiten oder spezielle Dichtungen vorhanden sein.
