Darf man eine Jenaer Glasschüssel ohne Inhalt im Ofen vorheizen?

Antwort vom

Ja, grundsätzlich kannst du eine leere Jenaer Glasschüssel im Ofen mit vorheizen – **aber nur, wenn sie ausdrücklich ofenfest ist** und **keine Temperaturschocks** abbekommt. Wichtig dabei: - **Kalt in den kalten Ofen stellen** und dann erst aufheizen (nicht in den schon heißen Ofen). - **Nicht auf kalte/feuchte Flächen stellen** (kein kaltes Blech, keine nasse Arbeitsplatte, kein kalter Stein). - **Nicht mit kalten Flüssigkeiten/Zutaten befüllen**, solange sie heiß ist. - **Keine Grillfunktion/oberes Heizelement mit direkter Strahlung** direkt auf das Glas, wenn der Hersteller das nicht erlaubt. - Wenn die Schüssel **Risse, Abplatzer oder Kratzer** hat: nicht verwenden. Wenn du unsicher bist, ist die sicherste Variante: **Schüssel nicht leer vorheizen**, sondern erst mit Inhalt in den kalten Ofen geben und gemeinsam aufheizen.

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