Die rechtlichen Grundlagen der KÜO (Küchen- und Umweltschutzverordnung) sind in verschiedenen Gesetzen und Verordnungen verankert. Dazu gehören: 1. **Gesetz über technische Arbeitsmittel (Geräte- und Produktsicherheitsgesetz - GPSG)**: Regelt die Sicherheit von Produkten und technischen Arbeitsmitteln. 2. **Bundes-Immissionsschutzgesetz (BImSchG)**: Behandelt den Schutz vor schädlichen Umwelteinwirkungen durch Luftverunreinigungen, Geräusche und Erschütterungen. 3. **Energieeinsparverordnung (EnEV)**: Setzt Standards für die Energieeffizienz von Gebäuden und deren technischen Anlagen. 4. **Abfallgesetz (KrWG)**: Regelt die Abfallwirtschaft und den Umgang mit Abfällen, die auch in Küchen anfallen können. Diese Grundlagen bilden den rechtlichen Rahmen für die Vorschriften und Anforderungen, die in der KÜO festgelegt sind.