Wässermatten sind traditionelle Bewässerungssysteme, die vor allem in der Schweiz, insbesondere im Kanton Bern, verwendet werden. Sie bestehen aus Wiesen, die durch ein Netz von Kanälen und Gräben bewässert werden. Diese Technik wird seit Jahrhund genutzt, um dieiesen während trockeneren mit Wasser zu versorgen und so diewirtschaftliche Produktivität zu steigern. Das Wasser stammt aus Flüssen oder Bächen und wird durch ein ausgeklügeltes von Schleusen und Wehren auf die Wiesen geleitet.