Sarin ist ein sehr gefährliches Giftgas, das die Nervenzellen im Körper angreift. Es blockiert ein wichtiges Enzym namens Acetylcholinesterase, das dafür sorgt, dass ein chemischer Botenstoff namens Acetylcholin schnell abgebaut wird. Wenn Sarin dieses Enzym hemmt, bleibt Acetylcholin in den Synapsen, den Verbindungsstellen zwischen Nervenzellen, zu lange aktiv. Dadurch werden die Nerven ständig stimuliert, was zu Muskelkrämpfen, Atemproblemen und letztendlich zu einem Versagen des Nervensystems führen kann. Die Wirkung ist sehr schnell und kann tödlich sein.