Ein Osteon, auch als Havers-System bekannt, ist die grundlegende funktionelle Einheit despakten Knochens. Es besteht aus konzentrischen Lamellen (Schichten) aus mineralisiertem Knochengewebe, die um einen zentralen Kanal, den Havers-Kanal, angeordnet sind. Dieser Kanal enthält Blutgefäße und Nerven, die den Knochen versorgen. Osteozyten sind hingegen reife Knochenzellen, die in kleinen Hohlräumen, den sogenannten Lakunen, innerhalb der Lamellen des Osteons eingebettet sind. Sie sind durch feine Kanälchen, die Canaliculi, miteinander verbunden, was den Austausch von Nährstoffen und Abfallprodukten ermöglicht. Zusammengefasst: Ein Osteon ist eine Struktur im Knochen, während Osteozyten die Zellen sind, die innerhalb dieser Struktur leben.