Sind Erdnüsse mit Walnüssen verwandt und wie wahrscheinlich ist eine Kreuzallergie?
Antwort vom**Nein: Erdnüsse sind nicht eng mit Walnüssen verwandt. Erdnüsse sind Hülsenfrüchte, Walnüsse Baumnüsse – deshalb ist eine echte Kreuzallergie zwischen beiden deutlich seltener, als viele denken.** ([foodallergy.org](https://www.foodallergy.org/living-food-allergies/food-allergy-essentials/common-allergens/tree-nut)) ## Der entscheidende Unterschied Erdnüsse wachsen unterirdisch und gehören botanisch zu den Hülsenfrüchten, also eher in die Nähe von Bohnen und Erbsen. Walnüsse sind dagegen echte Baumnüsse. Botanisch sind sie deshalb **nicht** nah verwandt. ([foodallergy.org](https://www.foodallergy.org/living-food-allergies/food-allergy-essentials/common-allergens/tree-nut)) Für Allergien ist aber nicht nur die Verwandtschaft wichtig, sondern vor allem, **wie ähnlich sich die Eiweiße** der Lebensmittel sind. Kreuzallergien entstehen meist dann, wenn das Immunsystem ähnliche Proteinstrukturen verwechselt. ([allergieinformationsdienst.de](https://www.allergieinformationsdienst.de/immunsystem-und-allergie/allergene/nahrungsmittel)) ## Wie wahrscheinlich ist eine Kreuzallergie Die oft genannte praktische Faustregel lautet: **Eine Erdnussallergie bedeutet nicht automatisch eine Walnussallergie.** Die AAAAI schreibt, dass etwa **30 %** der Erdnussallergiker auch auf Baumnüsse allergisch sind; das ist aber eine Mit-Allergie, nicht automatisch eine echte Kreuzreaktion auf Walnuss im engeren Sinn. ([aaaai.org](https://www.aaaai.org/tools-for-the-public/conditions-library/allergies/everything-you-need-to-know-about-tree-nut-allergy)) Ein deutscher Hinweis ist noch wichtiger: Laut Allergieinformationsdienst reagieren **nur etwa 7 von 100** Menschen mit Erdnussallergie auch auf Baumnüsse wie Walnüsse, Mandeln oder Haselnüsse. Das spricht dafür, dass die tatsächliche Überschneidung in der Praxis oft **deutlich kleiner** ist, als aus Vorsicht angenommen wird. ([allergieinformationsdienst.de](https://www.allergieinformationsdienst.de/aktuelles/news/artikel/menschen-mit-erdnussallergie-verzichten-oft-auch-auf-andere-nuesse)) Die klare Einordnung ist deshalb: **möglich, aber nicht besonders wahrscheinlich**. Viel häufiger als eine echte immunologische Kreuzallergie ist, dass Ärzte oder Betroffene aus Sicherheitsgründen zunächst mehrere Nüsse meiden, bis die Diagnostik sauber geklärt ist. Diese Vorsicht ist verständlich, ersetzt aber keine genaue Abklärung. ([aaaai.org](https://www.aaaai.org/tools-for-the-public/conditions-library/allergies/everything-you-need-to-know-about-tree-nut-allergy)) ## Was in der Praxis wichtiger ist als die Verwandtschaft Das größere Problem ist oft **Kreuzkontakt** statt Kreuzallergie: Erdnüsse und Walnüsse werden in Produktion, Bäckerei, Eis, Desserts oder Müslis leicht gemeinsam verarbeitet. Dann reagiert jemand mit Erdnussallergie nicht wegen einer Walnussallergie, sondern wegen Spuren von Erdnussprotein. ([foodallergy.org](https://www.foodallergy.org/resources/avoiding-cross-contact)) Genau deshalb ist die Frage „verwandt oder nicht?“ medizinisch weniger wichtig als die Frage: **Ist die Walnuss wirklich verträglich und wurde das ärztlich geprüft?** Bei Nussallergien entscheidet am Ende nicht die Botanik, sondern die individuelle Diagnostik mit Anamnese, Testung und gegebenenfalls kontrollierter Provokation. ([aaaai.org](https://www.aaaai.org/tools-for-the-public/conditions-library/allergies/everything-you-need-to-know-about-tree-nut-allergy)) ## Wichtiger Unterschied, der oft übersehen wird Zwischen Baumnüssen untereinander ist Kreuzreaktivität teils deutlich stärker als zwischen Erdnuss und Walnuss. Für Walnuss gibt es zum Beispiel eine engere Verbindung zu Pekannuss. Das ist ein guter Vergleich: **Walnuss–Pekannuss ist allergologisch deutlich näher als Erdnuss–Walnuss.** ([foodallergy.org](https://www.foodallergy.org/living-food-allergies/food-allergy-essentials/common-allergens/tree-nut)) Wenn es um eine konkrete bestehende Allergie geht, ist die beste Schlussfolgerung daher: **Erdnussallergie nicht automatisch auf Walnuss übertragen, aber Walnuss auch nicht auf Verdacht selbst testen.** Bei echter Relevanz gehört das in allergologische Abklärung, weil schon kleine Mengen schwere Reaktionen auslösen können. ([gesundheitsinformation.de](https://www.gesundheitsinformation.de/ar101-palforzia-bei-erdnussallergie.html))