Die Atopie ist ein Begriff, der erstmals von Coca und Cooke im Jahr 1923 eingeführt wurde. Atopie beschreibt eine genetisch bedingte Neigung, auf Umweltallergene mit einer Überproduktion von IgE-Antikörpern zu reagieren, was zu allerg Erkrankungen wie Asthma, Heuschnupfen und atopischer Dermatitis führen kann.