Nenne und beschreibe die typischen Erkennungsmerkmale von Gusseisenprodukten.

Typische Erkennungsmerkmale von Gusseisenprodukten sind:

1. **Oberflächenstruktur**: Gusseisen hat oft eine raue, unebene Oberfläche, die durch die Gießform entsteht. Diese Struktur kann je nach Art des Gusseisens variieren.

2. **Farbe**: Gusseisen ist in der Regel dunkelgrau schwarz, was auf den hohen Kohlenstoffgehalt zurückzuführen ist. Bei emaillierten Gusseisenprodukten kann die Farbe jedoch variieren.

3. **Gewicht**: Gusseisenprodukte sind in der Regel schwer, was auf die Dichte des Materials zurückzuführen ist. Dies ist ein wichtiges Merkmal, das bei der Identifizierung helfen kann.

4. **Klang**: Wenn man auf Gusseisen klopft, erzeugt es einen tiefen, dumpfen Klang, im Gegensatz zu anderen Materialien, die einen helleren Klang erzeugen.

5. **Rissbildung**: Gusseisen kann bei unsachgemäßer Handhabung oder extremen Temperaturschwankungen Risse entwickeln. Diese Risse sind oft spröde und nicht plastisch.

6. **Gussmarken**: Oft sind Gusseisenprodukte mit Gussmarken oder -nummern versehen, die Informationen über den Hersteller oder das Produktionsdatum geben.

7. **Wärmespeicherung**: Gusseisen hat eine hervorragende Wärmespeicherfähigkeit, was sich in der gleichmäßigen Wärmeverteilung beim Kochen zeigt.

Diese Merkmale helfen dabei, Gusseisenprodukte von anderen Materialien zu unterscheiden und ihre Qualität zu bewerten.