Die Porosität von Stachelbeeren bezieht sich auf den Anteil des Volumens, der von Luft oder anderen Gasen eingenommen wird, im Vergleich zum Gesamtvolumen der Frucht. Diese Eigenschaft kann variieren, je nach Sorte, Reifegrad und Anbaubedingungen. Konkrete Werte für die Porosität von Stachelbeeren sind jedoch nicht allgemein verfügbar, da sie in der Regel nicht standardmäßig gemessen werden. Wenn du spezifische Informationen zu den physikalischen Eigenschaften von Stachelbeeren suchst, könnte es hilfreich sein, wissenschaftliche Studien oder agrarwissenschaftliche Literatur zu konsultieren.