In Finnland bezeichnet „Ternimaito“ (auf Deutsch: Kolostrum oder Biestmilch) die erste Milch, die eine Kuh (oder auch andere Säugetiere, einschließlich Menschen) direkt nach der... [mehr]
Heißt 'kann Spuren von Milch enthalten', dass Milch enthalten ist?
AntwortDie Angabe "kann Spuren von Milch enthalten" bedeutet, dass das Produkt möglicherweise Rückstände von Milch enthält, aber nicht unbedingt, dass Milch als Zutat enthalten ist. Dies ist oft der Fall, wenn das Produkt in einer Anlage hergestellt wurde, die auch Milchprodukte verarbeitet. Es ist eine Warnung für Menschen mit Milchallergien oder Laktoseintoleranz, dass sie vorsichtig sein sollten.
