Bt-Mais (Bacillus thuringiensis-Mais) ist gentechnisch veränderter Mais, der ein Insektizid produziert. Die Nachweisbarkeit von Bt-Mais in Produkten hängt von der Verarbeitung und dem Grad der Veredelung ab. Hier sind einige Produkte, bei denen der Nachweis schwieriger sein kann: 1. **Stark verarbeitete Lebensmittel**: Produkte wie Maissirup, Maisstärke und Maisöl durchlaufen intensive Verarbeitungsprozesse, die die DNA und Proteine des Bt-Mais zerstören oder stark verändern können, was den Nachweis erschwert. 2. **Tierische Produkte**: Fleisch, Milch und Eier von Tieren, die mit Bt-Mais gefüttert wurden, enthalten keine nachweisbaren Spuren des Bt-Mais selbst, da die DNA und Proteine im Verdauungstrakt der Tiere abgebaut werden. 3. **Fertiggerichte**: In stark verarbeiteten Fertiggerichten, die Maisbestandteile enthalten, kann die Nachweisbarkeit ebenfalls reduziert sein, da die Maisbestandteile oft stark verändert und mit anderen Zutaten vermischt sind. Für genauere Informationen und spezifische Nachweismethoden können Labortests und spezialisierte Analysen erforderlich sein.