Die Scheiben, die in einer Fleischerei oder an der Frischetheke auf den ausliegenden Aufschnitt gelegt werden, nennt man **Abdeckscheiben** oder auch **Frischhaltescheiben**. Sie bestehen meist aus Kunststoff und dienen dazu, die Ware vor Austrocknung, Geruchsübertragung und Verunreinigungen zu schützen. Manchmal werden sie auch als **Schutzscheiben** oder **Abdeckplatten** bezeichnet.