Die Traubenernte in Stichpunkten erklärt.

Antwort

- **Reifezeitpunkt**: Trauben werden geerntet, wenn sie optimal reif sind, was durch Zucker- und Säuregehalt bestimmt wird. - **Erntezeit**: In der Regel zwischen August und Oktober, abhängig von der Rebsorte und dem Klima. **Erntemethoden**: Manuelle Ernte (von Hand) oder maschinelle Ernte (mit speziellen Erntemaschinen). - **Erntewerkzeuge**: Scheren oder spezielle Traubenerntemaschinen werden verwendet. - **Sortierung**: Nach der Ernte werden die Trauben sortiert, um beschädigte oder unreife Früchte zu entfernen. - **Transport**: Die Trauben werden in Kisten oder Behältern transportiert, um Beschädigungen zu vermeiden. - **Lagerung**: Nach der Ernte können die Trauben kühl gelagert werden, um ihre Frische zu erhalten. - **Verarbeitung**: Die Trauben werden entweder direkt verkauft oder zur Weinherstellung, Saftproduktion oder anderen Verwendungen verarbeitet.

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