Was ist Tsitsmati?

Antwort

Tsitsmati ist ein traditionelles georgisches Gericht, das aus Maismehl und Wasser zubereitet wird. Es ähnelt Polenta und wird oft als Beilage zu verschiedenen Fleisch- und Gemüsegerichten serviert. Die Zubereitung erfordert das langsame Kochen von Maismehl in Wasser, bis eine dicke, cremige Konsistenz erreicht ist.

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