Der Name "Elisenlebkuchen" leitet sich von der Nürnberger Lebkuchenbäckerin Elise ab, die im 19. Jahrhundert lebte. Diese speziellen Lebkuchen sind eine besondere Art von Lebkuchen... [mehr]
In welchen Ländern wird Honigkuchen zu Weihnachten gegessen, woher stammt er ursprünglich und wie heißt Honigkuchen auf Englisch?
AntwortHonigkuchen wird traditionell in vielen Ländern Europas während der Weihnachtszeit gegessen, besonders in: - **Deutschland**: Hier ist Honigkuchen (oft als Lebkuchen bekannt) ein klassisches Weihnachtsgebäck. - **Österreich** und **Schweiz**: Auch hier ist Honigkuchen in der Adventszeit sehr beliebt. - **Tschechien**: Dort heißt er „Medovník“ oder „Perník“. - **Polen**: Hier nennt man ihn „Piernik“. - **Frankreich**: Besonders im Elsass und in Lothringen gibt es den „Pain d’épices“. - **Skandinavien**: In Schweden und Norwegen gibt es ähnliche Honiggebäcke, z.B. „Honungskaka“ oder „Honningkake“. **Ursprung:** Honigkuchen hat eine sehr lange Tradition und stammt ursprünglich aus dem alten Ägypten und dem antiken Griechenland, wo Honig als Süßungsmittel verwendet wurde. Die heute bekannte Form entwickelte sich jedoch im Mittelalter in Klöstern Mitteleuropas, besonders in Deutschland (Nürnberg, Aachen), wo Honigkuchen und Lebkuchen zu den bekanntesten Spezialitäten wurden. **Englischer Begriff:** Das englische Wort für Honigkuchen ist **"honey cake"**. In Bezug auf die deutsche Lebkuchen-Tradition wird oft auch „gingerbread“ verwendet, wobei dies meist würziger und mit Ingwer ist. Weitere Informationen zu Lebkuchen findest du z.B. hier: - [Lebkuchen – Wikipedia](https://de.wikipedia.org/wiki/Lebkuchen) - [Gingerbread – Wikipedia (englisch)](https://en.wikipedia.org/wiki/Gingerbread)
