Wie bereite ich eine tiefgefrorene türkische Pizza zu?

Die Zubereitung einer tiefgefrorenen türkischen Pizza (oft auch Lahmacun genannt) ist einfach und ähnelt der Zubereitung anderer Tiefkühlpizzen. Hier eine allgemeine Anleitung:

1. **Backofen vorheizen:** Heize den Backofen auf ca. 200–220 °C Ober-/Unterhitze oder 180–200 °C Umluft vor (genaue Temperaturangabe siehe Verpackung).
2. **Pizza auspacken:** Entferne die türkische Pizza aus der Verpackung und gegebenenfalls aus der Folie.
3. **Backen:** Lege die Pizza auf ein Backblech (am besten auf Backpapier) und schiebe sie in den vorgeheizten Ofen.
4. **Backzeit:** Backe die Pizza für etwa 7–12 Minuten (je nach Ofen und gewünschtem Bräunungsgrad). Die genauen Angaben findest du auf der Verpackung.
5. **Servieren:** Nimm die Pizza aus dem Ofen, sobald der Rand knusprig ist. Traditionell wird Lahmacun mit frischen Zutaten wie Salat, Zwiebeln, Tomaten, Petersilie und einem Spritzer Zitrone serviert. Du kannst sie nach Belieben belegen, zusammenrollen und genießen.

**Tipp:** Manche mögen die türkische Pizza auch in der Pfanne aufwärmen – einfach bei mittlerer Hitze ohne Fett einige Minuten erwärmen, bis sie durch und knusprig ist.

Für die besten Ergebnisse beachte immer die Hinweise auf der Verpackung, da die Zubereitungszeiten je nach Hersteller variieren können.