Wie wird die Schokoschale bei Erdbeeren hart?

Damit die Schokolade auf den Erdbeeren hart wird, kannst du folgende Schritte befolgen:

1. **Schokolade schmelzen**: Schmelze die Schokolade langsam im Wasserbad oder in der Mikrowelle. Achte darauf, dass die Schokolade nicht zu heiß wird, da sie sonst klumpig werden kann.

2. **Erdbeeren vorbereiten**: Wasche die Erdbeeren gründlich und trockne sie vollständig ab. Feuchtigkeit kann dazu führen, dass die Schokolade nicht richtig haftet.

3. **Erdbeeren eintauchen**: Tauche die Erdbeeren in die geschmolzene Schokolade und drehe sie, damit sie gleichmäßig bedeckt sind.

4. **Abkühlen lassen**: Lege die mit Schokolade überzogenen Erdbeeren auf ein mit Backpapier ausgelegtes Blech oder einen Teller.

5. **Kühlen**: Stelle die Erdbeeren in den Kühlschrank, damit die Schokolade aushärten kann. Dies dauert in der Regel etwa 15-30 Minuten.

Durch das Kühlen wird die Schokolade fest und bildet eine harte Schale um die Erdbeeren.