Hähnchenleber im Air Fryer braten?

Um frische Hähnchenleber im Air Fryer zu braten, folge diesen Schritten:

1. **Vorbereitung**: Reinige die Hähnchenleber gründlich und entferne eventuelle Sehnen oder Häute. Tupfe sie mit einem Küchentuch trocken.

2. **Marinieren**: Du kannst die Leber nach Belieben marinieren. Eine einfache Marinade besteht aus Olivenöl, Salz, Pfeffer und Gewürzen wie Paprika oder Knoblauchpulver. Lasse die Leber für etwa 30 Minuten marinieren.

3. **Vorheizen**: Heize den Air Fryer auf etwa 180 °C vor.

4. **Garen**: Lege die marinierten Hähnchenlebern in den Korb des Air Fryers. Achte darauf, dass sie nicht übereinanderliegen, damit die Luft gut zirkulieren kann. Gare die Leber für etwa 10-12 Minuten. Wende sie nach der Hälfte der Garzeit, um eine gleichmäßige Bräunung zu erzielen.

5. **Überprüfen**: Die Hähnchenleber sollte innen zart und leicht rosa sein. Überprüfe die Garzeit, da sie je nach Größe der Leber variieren kann.

6. **Servieren**: Lass die Leber nach dem Garen kurz ruhen und serviere sie dann warm, zum Beispiel mit einer Beilage oder in einem Salat.

Viel Spaß beim Kochen!