Ja, anstelle von Bratenfond kann auch starke Bouillon verwendet werden. Bouillon bringt ebenfalls Geschmack und Tiefe in Gerichte, allerdings kann der Geschmack je nach Art der Bouillon variieren. Es... [mehr]
Ersatz für Datteln in Schokocreme?
AntwortWenn du Datteln in einer Schokocreme ersetzen möchtest, gibt es mehrere Alternativen, die du verwenden kannst: 1. **Feigen**: Getrocknete Feigen haben eine ähnliche Konsistenz und Süße wie Datteln. 2. **Rosinen**: Diese sind ebenfallsß und können eine Textur bieten. 3. **Ahornsirup oder Honig**: Diese flüssigen Süßungsmittel können die Süße der Datteln ersetzen, allerdings wird die Konsistenz der Creme etwas flüssiger. 4. **Bananen**: Reife Bananen können eine natürliche Süße und Cremigkeit hinzufügen. 5. **Apfelmus**: Ungesüßtes Apfelmus kann ebenfalls als Süßungsmittel dienen und die Konsistenz der Creme beeinflussen. Je nach gewünschter Konsistenz und Süße kannst du die Menge entsprechend anpassen.
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Ersatz für Mehl?
Es gibt verschiedene Alternativen zu herkömmlichem Weizenmehl, je nach Verwendungszweck. Hier sind einige gängige Ersatzstoffe: 1. **Mandelmehl**: Ideal für glutenfreie Backwaren, hat... [mehr]
