Gusseisenpfannen gelten im Allgemeinen als gesundheitlich unbedenklich. Sie sind langlebig, können hohe Temperaturen aushalten und sind ideal zum Braten und Schmoren. Ein Vorteil von Gusseisen is... [mehr]
Edelstahl Pfannendeckel auf Gusseisenpfanne?
AntwortJa, es ist in Ordnung, einen Edelstahl-Pfannendeckel auf einer Gusseisenpfanne zu verwenden. Edelstahl ist hitzebeständig und reagiert nicht mit Lebensmitteln, sodass es keine Probleme geben sollte. Achte darauf, dass der Deckel gut passt, um die Wärme und Feuchtigkeit in der Pfanne zu halten.
