Täglicher Hygieneplan für Supermarktmitarbeiter

Ein täglicher Hygieneplan für Supermarktmitarbeiter könnte wie folgt aussehen:

**Morgens vor Arbeitsbeginn:**
. **Händewaschen:** Gründliches Waschen der Hände mit Seife für mindestens 20 Sekunden.
2. **Körperpflege:** Saubere Arbeitskleidung tragen, Haare zusammenbinden oder unter einer Haube verstecken.
3. **Gesundheitscheck:** Überprüfen, ob man sich gesund fühlt und keine Symptome von Krankheiten hat.

**Während der Schicht:**
1. **Regelmäßiges Händewaschen:** Nach jedem Kontakt mit Lebensmitteln, Geld oder anderen Oberflächen.
2. **Desinfektion von Arbeitsflächen:** Tägliche Desinfektion von Kassen, Einkaufswagen und anderen häufig berührten Oberflächen.
3. **Verwendung von Handschuhen:** Bei der Handhabung von Lebensmitteln, insbesondere bei verpackten oder offenen Lebensmitteln.
4. **Mund-Nasen-Schutz:** Tragen, wenn es die Vorschriften verlangen oder bei Krankheitssymptomen.

**Pausen:**
1. **Händewaschen:** Vor und nach der Essenspause erneut die Hände waschen.
2. **Sauberer Pausenbereich:** Den Pausenbereich sauber halten und nach der Nutzung aufräumen.

**Am Ende der Schicht:**
1. **Reinigung der Arbeitskleidung:** Wechseln in saubere Kleidung, wenn möglich.
2. **Händewaschen:** Vor dem Verlassen des Arbeitsplatzes erneut die Hände waschen.
3. **Bericht über Hygienevorfälle:** Dokumentation von etwaigen Hygieneproblemen oder -vorfällen.

**Wöchentliche Aufgaben:**
1. **Schulung:** Teilnahme an Hygieneschulungen und Auffrischungskursen.
2. **Überprüfung der Hygieneprotokolle:** Regelmäßige Überprüfung und Anpassung der Hygienepraktiken.

Dieser Plan sollte regelmäßig überprüft und an die spezifischen Anforderungen des Supermarktes angepasst werden.