Ist eine Glasschale für den Backofen geeignet?

Antwort

Ob eine Glasschale backofengeeignet ist, hängt vom verwendeten Glas ab. Spezielle hitzebeständige Glasschalen, wie sie z. B. von Marken wie Pyrex oder Borosilikatglas-Herstellern angeboten werden, sind in der Regel für den Backofen geeignet. Sie sind meist mit einem entsprechenden Symbol oder Hinweis („ofenfest“, „backofengeeignet“) gekennzeichnet. Normales Glas (z. B. einfache Schalen oder Dekoschalen) ist NICHT für den Backofen geeignet, da es durch die Hitze springen oder zerspringen kann. Wichtige Hinweise: - Immer auf die Herstellerangaben achten. - Plötzliche Temperaturwechsel (z. B. von Kühlschrank direkt in den heißen Ofen) vermeiden, da auch ofenfestes Glas dadurch reißen kann. Fazit: Nur explizit als backofengeeignet gekennzeichnete Glasschalen dürfen in den Backofen.

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