Wie viele deutsche Haushalte kochen 2025 noch täglich frisch?

Eine exakte Zahl für das Jahr 2025 liegt nicht vor, da solche Daten meist im Nachhinein durch Umfragen und Statistiken erhoben werden. Allerdings gibt es aktuelle Schätzungen und Trends:

Laut einer Studie des Bundesministeriums für Ernährung und Landwirtschaft (BMEL) aus dem Jahr 2023 gaben etwa 38 % der Befragten an, täglich frisch zu kochen. In Deutschland gibt es rund 41 Millionen Haushalte (Stand 2023, Statistisches Bundesamt).

Rechnet man diese Zahlen hoch, ergibt sich folgende Schätzung für 2025 (bei gleichbleibendem Trend):

**41 Millionen Haushalte x 38 % = ca. 15,6 Millionen Haushalte**, in denen täglich frisch gekocht wird.

Es ist zu beachten, dass sich das Kochverhalten durch gesellschaftliche Trends, Homeoffice und Lieferdienste weiter verändern kann. Die Zahl von etwa 15 bis 16 Millionen Haushalten gibt aber einen realistischen Anhaltspunkt für das Jahr 2025.