Das Backen mit Senioren verfolgt mehrere Ziele: 1. **Förderung der sozialen Interaktion**: Gemeinsames Backen schafft eine angenehme Atmosphäre, in der Senioren miteinander kommunizieren und soziale Kontakte pflegen können. 2. **Kognitive Stimulation**: Das Befolgen von Rezepten und das Messen von Zutaten fördern das Gedächtnis und die Konzentration. 3. **Motorische Fähigkeiten**: Das Kneten, Rühren und Formen von Teig unterstützt die Feinmotorik und die Hand-Augen-Koordination. 4. **Ernährungsbewusstsein**: Senioren lernen, gesunde Zutaten auszuwählen und können mehr über Ernährung und gesunde Essgewohnheiten erfahren. 5. **Kreativität**: Backen bietet die Möglichkeit, kreativ zu sein, sei es durch das Dekorieren von Kuchen oder das Ausprobieren neuer Rezepte. 6. **Sinneserfahrungen**: Die verschiedenen Düfte, Texturen und Geschmäcker beim Backen stimulieren die Sinne und können positive Erinnerungen wecken. 7. **Zufriedenheit und Erfolgserlebnisse**: Das gemeinsame Backen und das anschließende Genießen der selbstgemachten Leckereien können ein Gefühl der Zufriedenheit und des Erfolgs vermitteln. Diese Ziele tragen dazu bei, das Wohlbefinden und die Lebensqualität von Senioren zu verbessern.