Was ist Pastis?

Antwort

Pastis ist ein anisgeschmackliches alkoholisches Getränk, das vor allem in Frankreich beliebt ist. Es hat einen hohen Alkoholgehalt, typischerweise zwischen 40 und 45 Volumenprozent, und wird oft mit Wasser verdünnt serviert, was zu einer milchigen Trübung führt. Pastis wird häufig als Aperitif genossen und ist bekannt für seinen charakteristischen Geschmack, der durch Anis und andere Kräuter und Gewürze entsteht. Es wird oft mit Eis oder in Cocktails verwendet und ist besonders in der Provence verbreitet.

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