Die Riverbar ist bekannt für ihre entspannte Atmosphäre und eine gute Auswahl an Rums. Empfehlenswert sind oft Rums aus der Karibik, wie z.B. Ron Diplomático oder Mount Gay. Auch lokale Rums können interessant sein, je nach Verfügbarkeit. Es lohnt sich, die Empfehlungen des Personals zu probieren, da sie oft spezielle Cocktails oder Rums im Angebot haben.