Wie bereite ich frischen Minzetee mit Ingwer und Zitrone für eine große Tasse (ca. 350 ml) zu?

Hier ist ein einfaches Rezept für frischen Minzetee mit Ingwer und Zitrone für eine große Tasse (ca. 350 ml):

**Zutaten:**
- 1 Handvoll frische Minzblätter (ca. 8–10 Blätter)
- 1 Stück frischer Ingwer (ca. 1–2 cm)
- 1–2 Scheiben Bio-Zitrone
- 350 ml heißes Wasser
- Optional: Honig oder Agavendicksaft zum Süßen

**Zubereitung:**
1. Minzblätter waschen und leicht andrücken, damit die ätherischen Öle freigesetzt werden.
2. Ingwer schälen und in dünne Scheiben schneiden.
3. Minze, Ingwer und Zitronenscheiben in die Tasse geben.
4. Mit heißem, nicht mehr kochendem Wasser (ca. 90 °C) übergießen.
5. 5–8 Minuten ziehen lassen, je nach gewünschter Intensität.
6. Nach Belieben mit Honig oder Agavendicksaft süßen.

Guten Genuss!