Wieviel Ballaststoffe täglich?

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Die Deutsche Gesellschaft für Ernährung (DGE) empfiehlt, dass Erwachsene täglich mindestens 30 Gramm Ballaststoffe zu sich nehmen sollten. Diese Menge kann durch den Verzehr von Vollkornprodukten, Obst, Gemüse, Hülsenfrüchten und Nüssen erreicht werden. Ballaststoffe sind wichtig für eine gesunde Verdauung und können dazu beitragen, das Risiko für verschiedene Erkrankungen wie Diabetes Typ 2, Herz-Kreislauf-Erkrankungen und bestimmte Krebsarten zu senken.

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