Wie viele Gläser Limonade mit Aspartam sind sicher?

Antwort

Die Sicherheit von Aspartam wird von verschiedenen Gesundheitsbehörden weltweit überwacht. Die Europäische Behörde für Lebensmittelsicherheit (EFSA) hat eine akzeptable tägliche Aufnahmemenge (ADI) für Aspartam festgelegt, die bei 40 Milligramm pro Kilogramm Körpergewicht liegt. Für eine Person, die 70 Kilogramm wiegt, entspricht dies 2800 Milligramm Aspartam pro Tag. Die Menge an Aspartam in einem Glas Limonade kann variieren, aber typischerweise enthält ein Glas (etwa 250 ml) etwa 180 Milligramm Aspartam. Das bedeutet, dass eine 70 Kilogramm schwere Person theoretisch bis zu etwa 15 Gläser Limonade pro Tag konsumieren könnte, ohne die ADI zu überschreiten. Es ist jedoch wichtig zu beachten, dass dies nur eine theoretische Berechnung ist und individuelle Unterschiede sowie der Konsum anderer aspartamhaltiger Produkte berücksichtigt werden sollten. Es ist immer ratsam, den Konsum von künstlichen Süßstoffen in Maßen zu halten und sich bei Bedenken an einen Arzt oder Ernährungsberater zu wenden.

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