Candida albicans ist ein Hefepilz, der unter dem Mikroskop als ovale, einzellige Organismen erscheint. Diese Zellen können sich durch Sprossung vermehren, wobei kleine Tochterzellen von der Mutterzelle abschn. In bestimmten Bedingungen kann Candida albicans auch fadenförmige Strukturen, sogenannte Hyphen oder Pseudohyphen, bilden. Diese Hyphen sind längliche, röhrenartige Strukturen, die dem Pilz helfen, sich im Gewebe auszubreiten. Makroskopisch, also mit bloßem Auge, kann Candida albicans auf Nährmedien wie Agarplatten als weiße bis cremefarbene Kolonien erscheinen, die glatt oder leicht erhaben sind.