Die "One Gallon Milk Challenge" (eine Gallone Milch in einer Stunde trinken) kann zu erheblichen Magen-Darm-Beschwerden führen, einschließlich Übelkeit, Erbrechen und Bauchschmerzen. Die Dauer, bis es einem danach besser geht, variiert je nach Person und deren Toleranz gegenüber Milch. In der Regel sollten die akuten Symptome wie Übelkeit und Erbrechen innerhalb weniger Stunden abklingen, sobald der Magen sich entleert hat. Es kann jedoch bis zu einem Tag dauern, bis sich der Magen-Darm-Trakt vollständig beruhigt hat und man sich wieder normal fühlt. Es ist wichtig, während dieser Zeit viel Wasser zu trinken, um hydratisiert zu bleiben, und leichte, leicht verdauliche Nahrung zu sich zu nehmen, um den Magen nicht weiter zu belasten. Wenn die Symptome länger anhalten oder sehr schwerwiegend sind, sollte ein Arzt konsultiert werden.