Im Körper werden Ketone produziert, wenn die Fettverbrennung ansteigt, beispielsweise während einer ketogenen Diät oder bei Fasten. Diese Ketone können als Energiequelle genutzt werden. Wenn der Körper mehr Ketone produziert, als er benötigt, werden die überschüssigen Ketone über den Urin oder die Atemluft ausgeschieden. Das bedeutet, dass sowohl nicht genutzte als auch überschüssige Ketone ausgeschieden werden.