Das Rülpsen nach dem Trinken von Bier wird hauptsächlich durch die Kohlensäure im Bier verursacht. Kohlensäure ist ein Gas, das im Bier gelöst ist und beim Trinken freigesetzt wird. Wenn du Bier trinkst, gelangt die Kohlensäure in deinen Magen, wo sie sich in Gas umwandelt. Dieses Gas muss entweichen, und das geschieht oft durch Rülpsen. Zudem kann das Schlucken von Luft beim Trinken ebenfalls zu Rülpsen führen.