Warum erhöht Salzkonsum den Blutdruck?

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Ein hoher Salzkonsum kann den Blutdruck erhöhen, weil Salz (Natrium) die Fähigkeit des Körpers beeinflusst, Wasser zu regulieren. Wenn du viel Salz konsumierst, steigt der Natriumspiegel im Blut. Um das Gleichgewicht zu halten, zieht der Körper Wasser an, was zu einer erhöhten Blutmenge führt. Diese zusätzliche Flüssigkeit erhöht den Druck auf die Wände der Blutgefäße, was zu einem Anstieg des Blutdrucks führt. Langfristig kann ein chronisch hoher Blutdruck das Risiko für Herz-Kreislauf-Erkrankungen erhöhen.

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