Tulsi-Tee (auch als Heiliges Basilikum bekannt) gilt grundsätzlich als histaminarm und wird von vielen Menschen mit Histaminintoleranz gut vertragen. Ob du den Tee heiß oder abgekühlt trinkst, macht in Bezug auf den Histamingehalt keinen Unterschied: Tulsi selbst enthält kein Histamin, und durch das Abkühlen entsteht auch kein Histamin im Tee. Allerdings können sich bei längerem Stehenlassen und unsachgemäßer Lagerung (z. B. bei Raumtemperatur über viele Stunden) Bakterien vermehren, die Histamin bilden könnten. Das ist aber bei frisch zubereitetem und zeitnah getrunkenem Tee (auch abgekühlt) normalerweise kein Problem. Fazit: Du kannst Tulsi-Tee sowohl heiß als auch abgekühlt trinken, solange du ihn frisch zubereitest und nicht über viele Stunden offen stehen lässt.