Ist Toxinbildung durch Bakterien oder Pilze möglich?

Ja, sowohl Bakterien als auch Pilze können Toxine bilden. Diese Toxine werden als bakterielle Toxine bzw. Mykotoxine (bei Pilzen) bezeichnet. **Bakterien:** Viele Bakterienarten produzieren Toxine, die für Menschen, Tiere oder Pflanzen schädlich sein können. Beispiele sind das Botulinumtoxin von *Clostridium botulinum* oder das Tetanustoxin von *Clostridium tetani*. **Pilze:** Auch viele Schimmelpilze bilden Toxine, sogenannte Mykotoxine. Bekannte Beispiele sind Aflatoxine, die von *Aspergillus*-Arten produziert werden, oder Ochratoxin von *Penicillium*- und *Aspergillus*-Arten. Diese Toxine können Lebensmittelvergiftungen oder andere Erkrankungen verursachen, wenn sie in den Körper gelangen.