Tötet Kochen Legionellen?

Antwort vom

Ja. **Abkochen tötet Legionellen zuverlässig ab**, wenn das Wasser **sprudelnd kocht**. Wichtig ist aber: - **Trinkwasser ist meist nicht das Hauptproblem**, sondern **eingeatmete Wassertröpfchen** aus Duschen, Whirlpools oder Leitungen. - **Nur kurzes Erwärmen** reicht nicht sicher. - **Kochen macht belastete Hausinstallationen nicht hygienisch sauber** – es löst nicht das Problem in Leitungen, Boilern oder Duschköpfen. Faustregel: - **Ab etwa 60 °C** sterben Legionellen nach und nach ab. - **Bei höheren Temperaturen deutlich schneller**. - **Beim Kochen (100 °C)** werden sie praktisch abgetötet. Für **Säuglinge, Kranke oder immungeschwächte Personen** ist besondere Vorsicht sinnvoll.